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OPERATIVO INOPINADO AL GIRO DE CARNICERIA DEL MERCADO

La Municipalidad Distrital de Anco Huallo a través de la administración del Mercado Central de Abastos de Uripa en coordinación con el Establecimiento de Salud realizó un operativo inopinado en el giro de carnicería del mercado donde intervinieron carne de cordero de dudosa procedencia que no contaba con los sellos de certificación de buena calidad.
Por otro lado el administrador del mercado instó a los comerciantes a cumplir con las reglas sanitarias establecidas por SENASA y Salud para brindar mejor calidad de carne a la población en general.
Finalmente se procedió a decomisar la carne y retirar de los puestos de venta.

Sobre americana

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